القائمة الرئيسية

الصفحات

❤ أحدث الأخبار ❤ [LastPost]

أسهل وصفة للـ "دجاج بالطريقة المكسيكية"

 


النهاردة هنعمل الدجاج علي الطريقة المكسيكية إللي حيرت كل الناس في طريقه تسويتها،، في إللي بتطلع معاها مش مستوية ،، وفي بتاع معاها محمرة زيادة ،، النهاردة هنعملها بطريقة سهلة وطعم لذيذ وعن تجربة ،، ويارب تعجبكم ...

المقادير:

  • - 1 كيلو دجاج بدون عظم
  • - 1 فنجان عصير ليمون
  • - 1 فنجان عصير بصل
  • - 3 حية فلفل رومي مقطع قطع صغيرة
  • - 1 بصلة متوسطة مفرومة
  • - 5 فص ثوم مفروم
  • - 2 كوب من عصير الطماطم
  • - 1/2 كوب زيت 
  • - 1/2 كوب سمن 
  • - ملح وفلفل ( حسب الرغبة)

الطريقة:

  1. - تتبل قطع الدجاج بالملح والفلفل وعصير البصل وعصير الليمون وتترك في التتبيلة لمدة 10 دقائق.
  2. - يسخن الزيت مع السمن في مقلاة عميقة علي النار واحمر قطع الدجاج ثم توضع في مصفاة وتترك جانباً.
  3. - تحمر البصلة المفرومة في المقلاة السابقة ثم يضاف الفلفل الرومي ويقلب لمدة 4 دقائق ثم يضاف الثوم ويقلب حتي يصبح لونه ذهبياً.
  4. - يضاف عصير الطماطم إلي الخليط السابق ويترك ليغلي لمدة 5 دقائق ثم تضاف قطع الدجاج وتترك علي النار حتي النضج.
  5. - تقدم قطع الدجاج مع الارز الابيض.
reaction:

تعليقات